現在已經是金色的深秋了,鴨子已經成為我餐桌上常見的美食。雖然不是正宗的美國李子烤鴨,但這只皮薄皮嫩的鴨子也有燒烤、蒸、醃制等多種不同的方式,各有千秋,但我最喜歡的食物,也是媽媽最喜歡的就是烤脆鴨,抹上調味料,撒上酥皮粉,放到烤箱上。不到半個小時,烤鴨的味道就出來了。看著眼前金黃的皮、嫩脆的烤鴨,我不在乎它是不是優雅。
鮮鮑燴雞鮮味香濃,以百分百香港製造的極醇蠔油、金標生抽及金標老抽調味,下鍋立即香味四溢。醬料為各種菜式調出大廚級味道,助您的廚藝更上一層樓。多款惹味醬料,勾勒出香港本土味道。在地球銀裝素裹的冬天,羊肉湯堪稱溫馨美味。誘人的羊湯在鍋裏上下翻騰,咕嚕咕嚕,冒泡。熱切地等待羊湯從鍋裏拿出來撒上胡椒,還沒冷卻就被掃走了,全身充滿了活血的暖意。我愛我媽媽的食物,我更愛我的家,經常陶醉在我媽媽的食物中,我對家的依戀更加深刻和強烈。
小面,重慶人說小面流口水,這當然是重慶人最驕傲的。雖然全國十方沒有重慶的面條,但重慶人不服輸,拍了《嗨,面條》,讓大家都想嘗嘗重慶的面條。重慶人贊不絕口的面條到底有什麼魅力?首先,重慶面條調料很講究材料不高檔而是麻辣,而且面條很耐嚼,配上辣的蔬菜,更是好吃,實惠,誰都能吃。
小吃,重慶的小吃種類很多,最多的是酸辣面,麻麻、辣、香、鮮、酸、不膩,簡直色澤飽滿、風味濃鬱,而且很健康、方便又便宜,是街頭巷尾常見的美食。重慶有陳麻花,最好吃的,是磁器口之一,這種麻花味軟,品種豐富,口感獨特,原味甘甜可口,適合各個年齡段,口味多樣,喜歡吃甜的,可以嘗嘗蜂蜜、芋頭、草莓等口味。
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